Müziğin doğuşu, belki de insanoğlunun Tanrı veya Tanrılar ile iletişim kurma isteği ile başladı. İnsan, kendi sesi ve doğadan elde ettiği tahta, hayvan derisi, at kuyruğu gibi doğal materyallerle yaptığı enstrümanları çalarak, dini ritüeller yaptı. Zaman içerisinde, bu dini ritüellerde kullanılan müzik sanatsal formlara dönüştü.
İnsanlık tarihinin en eski yapısı olarak kabul edilen Göbeklitepe harabelerine ev sahipliği yapan Anadolu’da, dini müziğin çok farklı formları doğmuştur. Çok farklı kültürlere ev sahipliği yapan bu coğrafyaya Türklerin gelişinden sonra, İslam Dinini yayma çabaları hız kazandı. Özellikle Anadolu Selçuklu Devleti’nin yıkılmaya başladığı ve Moğol baskınlarının hız kazandığı 1200’lü yılların sonlarında ve 1300’lü yılların başlarında Anadolu Coğrafyasında tam bir kaos hakimdi. Hukuksuzluğun, barbarlığın olduğu bu dönemde, Yunus Emre (1238? – 1328?), Hacı Bektaş Veli (1209 – 1271), Mevlâna Celaleddin Rumi (1207 – 1273) gibi düşünürler, sevgi, hoş görü ve özellikle insanı öğretilerinin merkezine koydular. 
Mevlâna Celaleddin Rumi’nin vefatından sonra, oğlu Sultan Veled ve yakınları tarafından, Rumi’nin fikir yapısı ve düşünceleri üzerine Mevlevi Tarikatı kurulmuş ve bu yolu izleyenlere Mevlevi denilmişti. Mevlevi öğretilerini gelecek kuşaklara aktarmada musiki ve şiirin etkili bir şekilde kullanması Mevleviliği bir ekol haline getirmiştir. Mevlevi tekkelerinin musikiye verdiği destek ve hizmetler zaman içerisinde profesyonellik seviyesine ulaşarak, dönemin sanat eğitimi veren konservatuvarları görevini üstlenmiştir. Mevlâna Celaleddin Rumi’nin döneminde başlayan ve vefatından sonra devam eden müzikli ve danslı yapılan dini sohbetler zaman içerisinde Mevlevi Ayini formuna dönüşmüştür. Tasavvuf musikisi formlarından en büyük form olan Mevlevi Ayinleri bestelenmesi gayreti, yüksek nitelikli musiki birikimini sağlamış, önemli bestekarları yetiştirmiş, Türk musikisi sazlarının sayısının artarak Mevlevi musikisinde yer bulmasını sağlamıştır. Mevlevi Ayinleri ile, Dünya müziği içerisinde önemli bir yere sahip olan Klasik Türk Müziği ciddi bir ilerleme kaydetmiştir. 
Kendisine has özellikleri bulunan Klasik Türk müziği; Orta Asya, Selçuklu ve özellikle Osmanlı uygarlığının bir ürünü olarak, pek çok milletin müziklerini etkilemiş, onların müziğini de kendi potasında eritmiştir. Bunun bir sonucu olarak, Klasik Türk Müziği gerek müzik tekniği gerekse müzik formları ve ritim çeşitliliği bakımından zengin bir müzik türü olmuştur. 
Sufi Meshk Ensemble olarak bizler, Mevlâna Celaleddin Rûmi'yi ve onun öğretilerini aktarmayı, Mevlâna Celaleddin Rûmi’nin öğretilerinden doğan ve Klasik Türk Müziği'nin en gösterişli formu olarak bilinen Mevlevi Ayinlerini standartlaşmış formuna bağlı kalarak göstermeyi amaçlıyoruz. Bu maksatla çalışmalarımıza titizlik ve disiplinle devam etmekteyiz.